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“炙”是在火上烧烤肉食。《说文》: “炙,炮肉也。从肉在火上。”古 玺文、小篆分别写作“、 ” , 上边是肉块, 下边是火, 十分形象。 “说文 籀文”写作“” , 右边另加一“” , 当是野炊时架穿肉食的木杠, 相当现 在烤羊肉串的钎子。 隶书(汉帛书、 秦简等)写作 “、 、 ” , 或用双 手(廾,读gǒng)持肉烧烤。
图为 “象形字书画” 造形