瓜尔豆

亦称“胍尔豆”、“胍胶豆”。豆科。一年生草本。茎直立，多分枝，基部木质。复叶，小叶三枚，卵形或近菱形，两面有茸毛；托叶线形。蝶形花冠，玫瑰色，成腋生短总状花序。荚果近长方形。种子扁圆形或近立方形，黑色或灰色。原产非洲，广布于东南亚和南亚；中国云南等地引种栽培。种子含有瓜胶，是重要的工业用胶。嫩荚作蔬菜。又为饲料和绿肥。