在陕西省中部、泾河下游。属咸阳市。面积 1017 平方千米。人口45.7万。辖11镇、4乡。县人民政府驻城关镇。西汉文帝后元三年(前161年)置谷口县(今县境东北泾河出山口处)。东汉废。北魏在今县北泔河袁附近置宁夷县，属咸阳郡。西魏同城置宁夷郡，分宁夷县南部于今新畤坊一带置新畤县，北部于今石泉村一带置甘泉县，均属宁夷郡;西魏末改宁夷郡为秦郡。北周新畤、甘泉二县省入宁夷县;建德二年(573年)撤销秦郡。隋开皇十八年(598年)改宁夷为醴泉县(治今县东北泔北镇)，以地有醴泉得名。唐武德元年(618年)，分县境东部地置温秀县，其后废醴泉入温秀，贞观元年(627年)废温秀。贞观十年析云阳、咸阳二县于泔北镇(今泔河袁一带)复置醴泉县，属雍州;开元元年(713年)属京兆府，乾宁二年(895年)属乾州。唐末县治徙今县东南旧县村。五代唐属京兆府。北宋徙今县东南故县村;政和八年(1118年)属醴州。金、元属乾州。元末移治今址。明嘉靖三十八年(1559年)改属西安府。1914年属关中道，1928年直属陕西省。1949年属邠县分区，1950年属咸阳专区，1953年属宝鸡专区。1956年直属省。1958年省入乾县。1961年复置，属咸阳专区。1964年改醴泉为礼泉。1968年属咸阳地区，1983年属咸阳市。地处关中盆地区中部。为宝鸡峡引渭东、西干渠灌区。属南温带半湿润气候。农产以小麦、玉米为主，盛产“秦冠”、“富士”苹果。畜产以关中驴、秦川牛著名。石灰石储量丰富。工业以建材为主，有水泥、砖瓦、石渣等厂。西兰公路经此。古迹有唐昭陵、建陵。