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蚕名。食柞叶、橡叶等的蚕,起源于中国之一种绢丝昆虫。始见晋郭义恭《广志》:“柞蚕食柞叶,可以作绵。”此后关于“野蚕成茧”之记载不绝于书。宋元以前,只有个别地区少数山民运用原始方法人工放养。直到明中叶前后,由于商品经济发展,胶东半岛之柞蚕业开始迅速兴起,长期停滞于原始状态之柞蚕放养技术和柞蚕茧缫织技术,亦先后有所改进。明后期,胶东一带柞蚕业已相当发达,《沚亭文集》:“野蚕成茧,昔人谓之上瑞,乃今东齐山谷,在在有之,与家蚕等。”清初逐渐向全国各地推广。