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黑啤酒

黑啤酒   hēi pí jiǔ
注音 ㄏㄟ ㄆㄧˊ ㄐㄧㄡˇ  拼音 hēi pí jiǔ
一種顏色較深的釀造啤酒。啤酒按口味、色澤、地名及成分而分類。黑啤酒則是以色澤分類,釀造時,使用經烘烤的黑麥芽,以加深顏色,使麥芽味加強,及提供一些粗澀及苦辣的口味。其酒精含量高於一般啤酒。亦稱為「波特酒」。

「黑啤」开头的词语:

黑啤酒


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