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磷脂

磷脂    lín zhī

含磷酸的脂质。生物体的重要组成成分,动物的脑、肝、卵等含量较多,植物以种子含量较多。主要的有卵黄中的卵磷脂,由甘油、脂肪酸、磷酸胆碱组成;神经组织中磷脂含量高,脑磷脂占55%,包括磷脂酰乙醇胺和磷脂酰丝氨酸,分别由甘油、脂肪酸、磷酸乙醇胺或磷酸丝氨酸组成。是细胞膜和细胞器(线粒体、内质网等)膜的重要组成部分。同生物体的脂质运转、血凝、神经冲动的传导有关。


扫描版:「磷脂」在《现代汉语词典》第822页



「磷脂」开头的词语:

磷脂
磷脂質


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