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糖醋

糖醋　　　 táng cù
1.糖和醋。2.加入糖和醋的。如：糖醋鱼。3.用制糖或制淀粉的下脚料,通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋。

国语辞典

注音ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ 拼音 táng cù
一種烹調食物的方法。酌加糖、醋，使菜餚帶有酸酸甜甜的味道。
▶ 如：「糖醋魚」、「糖醋排骨」、「糖醋高麗菜」。

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