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亦称“苞”。花或花序外围或下方的变态叶。苞片一般为小叶或鳞叶状,绿色,有保护花芽的作用。在总花梗和花梗上同时具有苞片时,前者称“总苞”,后者称“小苞片”。苞片的形状、色泽、大小,因植物种类而异。天南星、马蹄莲、芋、半夏花序外的佛焰苞,槲、栗等坚果外面的壳斗,小麦、稻等小穗外的颖,都是苞片的变态。