此典指廉颇年老饭量很大，身体还很健壮。后以此典比喻老当益壮，雄风不减；或比喻食量极佳；或反其意而用之，称年老体衰不能任用。廉颇，战国时赵国名将。赵惠文王时任上卿(周官制，最尊贵的诸侯臣称上卿。这里指高级长官)，屡次战胜齐、魏等国。长平(今山西高平县西北)之战，他坚壁固守三年，后因赵孝成王改用赵括为将，被秦军打败。赵孝成王十五年(前251年)，他战胜燕军，任相国，封信平君。赵悼襄王继位，派乐乘代替廉颇为将，廉颇气愤投奔魏国大梁(今河南开封)。廉颇在大梁住了很久，魏国并不信任重用他。赵国因为多次被秦军围困，赵悼襄王想再任用廉颇，廉颇也想再被赵国任用。赵王派遣使者去探望廉颇是否还有用。廉颇的仇人郭开给使者很多金钱，让他说廉颇坏话。赵国使者见到廉颇后，廉颇在他面前一顿饭吃了一斗米、十斤肉，还披穿铠甲上马，表示自己还可有用。赵国使者回来向赵王报告道：“廉将军虽然老了，但饭量还很大，可是与我坐在一起，一会儿就去三次粪便。”赵王认为廉颇老了，就没有再征召他。此典又作“廉颇强饭”、“三遗矢”、“善饭廉颇”。

【出典】：

    《史记》卷81《廉颇蔺相如列传》2448、2449页：“廉颇居梁(公元前361年，魏惠王迁都大梁〔今河南开封〕，因魏也称“梁”)久之，魏不能信用。赵以数困于秦兵，赵王思复得廉颇，廉颇亦思复用于赵。赵王使使者视廉颇尚可用否。廉颇之仇郭开(赵悼襄王宠臣)多与使者金，令毁之。赵令者既见廉颇，廉颇为之一饭斗米，肉十斤，被(pī披，通“披”)甲上马，以示尚可用。赵使还报王曰：廉将军虽老，尚善饭，然与臣坐，顷之三遗矢(通“屎”，拉屎)矣。’赵王以为老，遂不召。”

【例句】：

    北周·庾信《为阎大将军乞致仕表》：“虽复廉颇强饭，马援据鞍，求欲报恩，何能为役?” 宋·汪元量《余将南归燕赵》之二：“又不见，相如怀璧空归来，廉颇善饭何壮哉。” 清·钱谦益《奉谒少师高阳公》：“朝家议论三遗矢，社稷安危一亩宫。” 清·孟传璇《沁园春·老将》：“善饭廉颇，雄心充国，恍到千旗万马间。”

【典源】 《史记·廉颇蔺相如列传》：“廉颇居梁久之，魏不能信用。赵以数困于秦兵，赵王思复得廉颇，廉颇亦思复用于赵。赵王使使者视廉颇尚可用否。廉颇之仇郭开多与使者金，令毁之。赵使者既见廉颇，廉颇为之一饭斗米，肉十斤，被甲上马，以示尚可用。赵使还报王曰：‘廉将军虽老，尚善饭，然与臣坐，顷之三遗矢矣。’赵王以为老，遂不召。”

【今译】 战国时赵将廉颇因事出走到魏国，魏王不能信用他。当时赵国几次被秦国打败，赵王想重新起用廉颇，廉颇也愿意回去。赵王派使者去看廉颇是否还可用。廉颇的仇人郭开用金贿赂使者，让他诋毁廉颇。赵使者见到廉颇后，二人共餐，廉颇一顿吃了一斗米，十斤肉，然后披甲上马，表示自己还可征战。赵使者回来报告赵王，说：“廉将军虽然老，饭量还很好，不过与我坐了一会，就三次去大便了。”赵王于是认为廉颇已老，不再用他。

【释义】 后以此典表现人老当益壮，雄风犹在; 或反其意用之，称年老力衰，不堪任用。

【典形】 廉颇强饭、廉颇善饭、三遗矢、善饭廉颇、强饭廉颇、廉颇老、廉颇饭。

【示例】

〔廉颇强饭〕 北周·庾信《为阎大将军乞致仕表》：“虽复廉颇强饭，马援据鞍，求欲报恩，何能为役?”

〔廉颇善饭〕 宋·汪元量《余将南归燕赵》之二：“又不见，相如怀璧空归来，廉颇善饭何壮哉。”

〔三遗矢〕 清·钱谦益《奉谒少师高阳公》：“朝家议论三遗矢，社稷安危一亩宫。”

〔善饭廉颇〕 清·孟传璿《沁园春·老将》：“善饭廉颇，雄心充国，恍到千旗万马间。”