十一卷。美国史砥尔(生卒年不详)撰，美国潘慎文(1850－1924)译，山阴谢洪赉(1873－1916)笔述。潘慎文，美国监理公会教士。1875年来华，先在苏州传教，1896年调任上海中西书院院长，1906年辞职。最早的《兴华报》是潘氏主办的。他还译过几本代数和机械学的教科书，晚年为广学会编写中文书，死于美国。《格物质学》是一部物理学的教科书，全书十一卷，其论述内容依次为：开端，动与力，吸力，机器本原，流体压力与气体压力，声学，光学，热学，磁气，电学等。后附习题及中西名目对照表。全书编排体例十分便于学习，每卷之首先列出节次，为本卷之纲领；然后分节阐述，若论述有不足之处，则加以注释以补充之，每卷之后还有习题与本卷提要，便于学习者演算理解；还配有发展简史，使学习者了解所述内容的沿革和学派的师承关系，以加深对内容的掌握。卷末附中西名目对照表，极便检阅之需。《格物质学》是当时在西方人士所设立的书馆中教科书之善本。其版本有上海美华书馆刊本，首刻于光绪甲午(1894年)，又刻于光绪丁未(1907年)。