契丹开国初期在战争中获取给养的一种方式。最早见载于《新五代史·契丹传》：“胡兵人马不给粮草，遣数干骑分出四野，劫掠人民，号为打草谷。”契丹兵制，凡民年15以上，50以下，皆隶兵籍，每正军一名，马三匹，另置打草谷、守营铺家丁各一人，武器行装给养自备，“日遣打草谷骑四出抄掠以供之。”(《辽史·兵制》)大同元年(947)，辽太宗※耶律德光灭后晋，返军时于临终前有※“三失之训”，“令上国人打草谷，二失也。”(《资治通鉴》卷286)一说此为特殊情况下的个别现象，史称其为契丹军队给养的主要来源系误传;一说史载非误，乃辽圣宗统和以前情况，《辽史》最早出现储备军粮记载为统和四年(986);一说以强征给养和夺取财富为目的的打草谷只施于境外，境内严禁，为契丹野蛮掠夺战争的反映。
