发菜 fà cài 1.一种藻类植物。形态和颜色很像乱头发，潮湿时黑绿色，干燥时黑色。供食用。盛产于青海﹑宁夏﹑内蒙古﹑甘肃﹑新疆等地。亦名头发菜﹑羊栖菜。
国语辞典
注音 ㄈㄚˇ ㄘㄞˋ 拼音 fǎ cài 植物名。禾本科髮草屬，多年生草本植物。原產於北半球溫帶地區。可供食用，春、秋兩季採收。臺灣玉山及阿里山山脈的森林草原或叢林地區有野生。因其形狀、顏色似頭髮，所以稱為「髮菜」。或稱為「髮草」、「頭髮菜」。参见：
髮菜
扫描版：「发菜」在《汉语大词典》第17535页 第12卷 734
扫描版：「发菜」在《现代汉语词典》第354页
