酸竹

禾本科。地下茎单轴型，秆散生，圆筒形，高可达10～12米，径3～5厘米，秆中部每节3分枝，上部5分枝；秆箨脱落性，箨叶小；叶片较大。小穗有细柄，3～5枚组成圆锥状复花序，顶生；小花多数，外稃大，内稃具2脊，渐尖，鳞被3枚，雄蕊6枚，柱头3，羽毛状。1979年发现于中国广东阳春河尾山，同年建立酸竹属(Acidosasa)，在竹亚科系统分类上有重要意义，至今已发现6种，其中5种产于中国亚热带，一种产于越南。竹秆供建筑、农具、晾竿等用材，春季出笋，腌制供食用。