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食品污染

食品污染　　　

食品中混入了对人体健康有毒或有害物质所造成的污染。这类物质统称食品污染物，种类繁多，主要有病原微生物、细菌或真菌毒素、重金属、有毒有害有机物质和农药等。主要因加工、包装、运输、贮存和消费过程中不慎所致。

「食品」开头的词语:

食品卫生法

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食品防腐剂

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