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竹芋

竹芋　　　 zhú yù
1.原产于美洲热带的一种竹芋属植物,多年生草本,根茎肉质,富含淀粉,可煮食或提取淀粉,中国南方有栽培。2.竹芋属植物的泛称。

国语辞典

注音ㄓㄨˊ ㄩˋ 拼音 zhú yù
植物名。竹芋科竹芋屬，常綠多年生草本。原產熱帶南美。莖多分歧，高達二公尺。葉互生，長卵形而尖，有長柄。花序頂生，白色，花冠筒狀。堅果呈扁錐形。地下莖呈紡錘形塊狀，亦稱為「竹芋」，加工製成竹芋粉，含豐富澱粉，可供食用，具清涼滋養、幫助消化之效。

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