高粱 gāo liang
①一年生草本植物，叶和玉米相似，但较窄，花序圆锥形，生在茎的顶端，子实红褐色。品种很多，子实供食用外，还可酿酒和制淀粉。
②这种植物的子实。‖也叫蜀黍。
国语辞典
注音 ㄍㄠ ㄌㄧㄤˊ 拼音 gāo liáng
1. 植物名。禾本科蜀黍屬，一年生草本。莖粗葉大，高約二公尺，夏於莖頂抽穗，開圓錐花序。品種很多，我國北方有大規模栽植。除供食用、釀酒外，亦可作為飼料，是 重要的雜糧作物。或稱為「藋粱」、「蜀黍」。
2. 高粱酒的簡稱。見「高粱酒」條。
▶ 如：「高粱是金門的特產之一。」
扫描版：「高粱」在《汉语大词典》第17756页 第12卷 955
扫描版：「高粱」在《现代汉语词典》第431页
