醋酸 cù suān 又称“
乙酸”。化学式ch?3cooh。有强刺激性气味的无色液体。纯品凝结时呈冰状，故称“
冰醋酸”。是食醋的主要成分。一般由乙烯氧化法、烷烃直接氧化法制得，也可由含糖类物质经发酵法制得。为重要的化工原料，如制醋酸纤维、合成纤维、医药、农药、香料等。
国语辞典
注音 ㄘㄨˋ ㄙㄨㄢ 拼音 cù suān 由酒在空氣中發酵而成的一種有刺激性氣味的無色液體，為醋的主要成分。可供製造人造絲、軟片、阿司匹靈等，日常生活裡也可以利用來漂白清洗衣物。亦稱為「乙酸」。
扫描版：「醋酸」在《汉语大词典》第13934页 第9卷 1417
扫描版：「醋酸」在《现代汉语词典》第221页
