豆薯 dòu shǔ
①藤本植物，叶子略呈圆形，花浅蓝色或淡红色，块根像甘薯，可以生吃。
②这种植物的块根。‖有的地区叫凉薯或地瓜。
国语辞典
注音 ㄉㄡˋ ㄕㄨˇ 拼音 dòu shǔ
植物名。豆科粉葛屬，藤本植物。地下生有肉質大塊根，像甘薯狀，薯肉白色，味甜多汁，富含養分，可以生吃。蔓莖甚長，葉三出，互生。九月時葉腋抽出長花梗，密生紫紅色蝶形花。莢果扁平線狀，長十公分，寬一點二公分，莢果有毛，種子紅褐色，約十粒，近扁圓形，有毒，種子油可製殺蟲劑。
扫描版：「豆薯」在《汉语大词典》第13861页 第9卷 1344
扫描版：「豆薯」在《现代汉语词典》第317页
