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古代祭祀时用的以黍、稷所作的饭食。《左传·桓公二年》:“大羹不致，粢食不凿，昭其俭也。” 孔颖达 疏:“粢食不凿，谓以黍、稷为饭，不使细也。”《淮南子·主术训》:“太羹不和，粢食不毇。” 高诱 注:“毇，细也。”
