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盘菜

盘菜　　　 pán cài
1.方言。适当搭配并经加工整理，置于盘中出售的生菜肴。

国语辞典

注音ㄆㄢˊ ㄘㄞˋ 拼音 pán cài
將菜色搭配，裝盤出售的生鮮食品。亦稱為「盆菜」、「組合菜」。
参见：盤菜

扫描版：「盘菜」在《汉语大词典》第11065页第7卷 1463

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