炒米 chǎo mǐ
1.将米炒熟。
2.指炒熟的米及用炒米制成的食品。
3.蒙古族人民的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。
国语辞典
注音 ㄔㄠˇ ㄇㄧˇ 拼音 chǎo mǐ
1. 把米炒熟。
▶ 《南史．卷九．陳武帝本紀》：「齊所據城中無水，水一合貿米一升，一升米貿絹一匹，或炒米食之。」
2. 炒熟的米，或將煮熟的糯米晾乾後再炒而成的食品。
▶ 如：「炒米糕。」
▶ 《儒林外史．第三回》：「買了四隻雞，五十個蛋和些炒米、歡團之類，親自上縣來賀喜。」
3. 蒙古人的日常食物。用煮熟後再炒熟去殼的糜子米拌牛奶或黃油做成。
扫描版：「炒米」在《汉语大词典》第9638页 第7卷 36
扫描版：「炒米」在《现代汉语词典》第155页
