油菜 yóu cài
双子叶植物，十字花科。一二年生草本。四枚黄色花瓣组成十字形小花。角果细长。中国南方主要油料作物。种子可榨油，供食用和工业用。
国语辞典
注音 ㄧㄡˊ ㄘㄞˋ 拼音 yóu cài
植物名。十字花科蕓薹屬，二年生草本。莖高一至二公尺，根際葉大，濃綠色，倒卵形，邊緣有缺刻。莖上之葉無柄，抱莖而生。夏季開黃花。果實為長角，圓柱形，具長嘴，熟則開裂，內藏黑花種子數十粒。種子可榨油，供食用或工業用。嫩葉可作蔬菜。原產於我國。亦稱為「蕓薹」。
扫描版：「油菜」在《汉语大词典》第7531页 第5卷 1076
扫描版：「油菜」在《现代汉语词典》第1574页
