人参 rén shēn 双子叶植物，五加科。多年生草本。主根肥厚，肉质，圆柱形或纺锤形。一般生于野外的称“野山参”，人工栽培的称“园参”。产于中国东北，现许多地区都有栽培。为著名强壮滋补药，又是兴奋剂。
国语辞典
注音 ㄖㄣˊ ㄕㄣ 拼音 rén shēn 植物名。五加科人參屬，多年生宿根草本。主根肥大，形狀像人，故稱為「人參」。葉為掌狀複葉，花小色白。果實扁圓形。根和葉都可入藥，有滋補作用。我國東北、韓國、美國、日本為著名產地。種類繁多，以野生品種最為珍貴，其色紅者稱為「血參」。其根亦稱為「人參」，味甘，微苦。自古即為補血、強壯、興奮之藥。有中樞興奮、利尿、鎮靜及驅風的功效。或作「人蔘」、「玉精」。参见：
人參
扫描版：「人参」在《汉语大词典》第1050页 第1卷 1050
扫描版：「人参」在《现代汉语词典》第1092页
