汉字:「粥」 字形演变 字源演变
「粥」為「鬻」之異體。《說文‧䰜部》:「鬻,䭈(ㄓㄢ,糜)也。从䰜(ㄌㄧˋ)、米聲。」䰜,同鬲,是古代款形足的炊具,篆文從䰜、從米會意。從米,表示熬粥所需之食材;從鬲,指熬粥所用之炊具,左右弓形正像裊裊上升之炊煙,二者合為「䰜」,表示與烹煮、烹飪相關。表示置米於鬲中烹煮,旁有炊煙繚繞。在六書中屬於異文會意。漢代帛書直承篆文構形,而則用隸書筆勢書寫。漢印篆文、漢碑及漢簡隸書,構形已省去炊具「鬲」,只保留食材與炊煙。段注「『鬻』作『粥』,俗字也」。楷書據隸書楷化。教育部以「粥」為正字,以「鬻」字為異體。
汉字:「粥」 字形演变 字源演变
小篆
康熙字
楷体
汉字:「粥」 楚系简帛文字
汉字:「粥」 秦系简牍文字
汉字:「粥」 传抄古文字