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móu 明纽、幽部;明纽、尤韵、莫浮切。
形声字。 《说文》:“麰,來麰,麥也。从麥,牟声。,麰或从艸。”本义指大麦, 《诗·周颂·思文》:“贻我来牟。” 《说文》引作“来”。 “来”、 “”指小麦、大麦(见《广雅·释草》)。 《孟子·告子上》:“今夫麦,播种而耰之”,赵岐注:“麰麦,大麦也。”