调和五味
食养法则。辛、甘、酸、咸、苦五味各有所利,能发挥各种不同作用,人体对五味的摄入应注意平衡,不得偏嗜。调和五味,实际上包括了人类膳食调配、烹饪调和两方面。在膳食调配上,要遵循“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”的原则,如此才能平衡饮食;在烹饪调和上,重在调和以淡取胜,淡调五味才能得真性、真味。
【检索调和五味 ==>】
古籍全文检索:调和五味
全站站内检索:调和五味
- 跖骨
- 跖跛
- 跌蹶
- 跌仆伤胎
- 跌打内伤
- 跌扑胁痛
- 跌打损伤
- 跌损妙方
- 跌打回生散
- 跗(fū 肤)
- 跗阳
- 跗肿
- 跗骨
- 跗属
- 跗骨伤
- 暑
- 暑气
- 暑中
- 暑风
- 暑产
- 暑劳
- 暑疖
- 暑疟
- 暑疡
- 暑迷
- 暑泄
- 暑泻
- 暑热
- 暑病
- 暑痉