①解剖学同名器官。①胃与肠的合称。《灵枢·平人绝谷》：“肠胃之长，凡五丈八尺四寸，受水谷九斗二升一合合之大半，此肠胃所受水谷之数也。”②泛指口至肛门的消化道。《灵枢·肠胃》：“肠胃所入至所出，长六丈四寸四分，回曲环反，三十二曲也。”②《灵枢经》篇名。本文主要叙述肠胃之大小长短及其部位和容量，故名。内容根据当时简朴的解剖学知识和度量法来论述人体从口唇至广肠这一消化道中各部分，并对胃肠道的纡曲、回环、迭积的形状作了描述。