禀地中之阴气以生，故味甘、气寒、无毒。入手足太阴经，故能清胃，复能润肺。 肺与大肠为表里，所以上主化痰止渴宁嗽，下主肠 来红不足。总甘能益血，寒能除热之功也。干柿功效相似，但寒气消减，更能浓肠胃，补不足，润肺止渴。柿霜色白轻浮清肃，上焦治心肺间之热，生津止渴化痰，止嗽喉舌口疮之需，但嫌性寒，凡肺经无火者，感寒咳嗽者，脏腑肠胃虚冷者忌之。 柿属金与土，种类虽不一，收敛义则同，润心肺止嗽，开胃脘消痰，腹内瘀血旋除，口中吐血易止。解渴补虚劳不足，涩肠禁热痢频来，忌与蟹同食，误犯痛泻害深。 红柿忌酒共尝易醉人，患心痛至死。黄柿和米粉蒸，小儿啖可塞肠 便红。粗心柿略大微寒。牛奶柿至小极冷，不宜多食，寒中腹痛。干柿气平，久服有益，涩中浓肠胃，杀虫润咽喉、日晒干，白色者佳。柿蒂疗呕逆如神。柿霜清心退热生津，润肺化痰止嗽，故治劳嗽甚效。木皮研细米饮调服。下血能医，古谓柿有七绝，一寿二多阴，三无鸟窠，四无虫蚀，五霜叶可玩六嘉宾，七落叶肥大也。 按∶柿种虽不一，总之清肃枯焦火邪。兼有益脾之功。有三世死于反胃，其孙得一方，用食饼同干饭食之，绝不用水，亦勿以他药杂之，旬日而愈。其清肃上焦益脾之功可见矣。但中寒者禁之。