127-古今事文類聚續集卷十六
古今事文類聚續集卷十六
宋 祝穆 撰
食物部
飯【粥羮】
羣書要語饋餾稔也滫食飯也餾蒸飯氣也【說文】水澆飯曰飱【通俗文】飲食男女人之大欲存焉【禮運】民之質矣日用飲食【天保】一簞食一豆羮得之則生弗得則死嘑爾而與之行道之人弗受蹴爾而與之乞人不屑也【告子】八政以食為首【前食貨志】人情一日不再食則饑【同上】主人為臣炊雕胡之飯【宋玉賦】羮臛肉羮【說文】臛蒿也香氣也【釋名】大羮不和注肉汁也【記】羮之有菜者用挾【曲禮】懲於羮者而吹虀【楚詞】詩句飯抄雲子白【杜】新炊間黄粱【杜】嘗新破旅顔【杜】嘗擬報一飯【杜】滑喜雕胡飯【杜】粥擔槖以取薪斧冰持作糜【魏武帝苦寒行】羮勸客駝蹄羮霜橙壓香橘【杜】誰欲討蓴羮【杜】媿客茹藜羮【杜】為爾致羊羮【杜】莫將比海金虀膾輕比東坡玉糝羮【坡】乾鍋更刮甘瓠羮【坡】
古今事實
蒸穀為飯
黄帝始蒸穀為飯烹穀為粥【周書】又云始有釡甑火食【古史考】
埃墮飯中
子在陳絶糧從者病【語十五】孔子厄於陳蔡從者七日不食子貢以所賫貨竊犯圍而出告糴於野人得米一石焉顔回仲由炊之於壞屋之下有埃墨墮飯中顔回取而食之子貢自井望見之問曰仁人廉士窮改節乎回曰改節即何稱於仁廉哉子貢以所飯告孔子子曰吾將問之召顔淵曰疇昔子夢見先人豈或唘佑我哉子炊而進飯吾將祭焉對曰有埃墨墮飯中欲置之則不潔欲棄之則可惜回即食之不可祭也孔子曰然乎吾亦食之【家語】
疏食而樂
孔子曰飯疏食飲水曲肱而枕之樂亦在其中矣
食我以禮
孔子曰吾食於少施氏而飽少施氏食我以禮
二旬九食
孔子居於衛緼袍無裏二旬九食田子方聞之使人遺狐白之裘
一簞食
顔子一簞食一瓢飲在陋巷人不堪其憂回也不改其樂
殺鷄為黍
荷蓧丈人止子路宿殺鷄為黍而食之
裹飯往食
子輿與子桑為友霖雨十日子輿曰子桑殆病矣裹飯往食之【莊子】
與之簞食
趙宣子見翳桑餓人與之簞食靈輒也【詳見報德門】
戒二子食
衛獻公戒孫文子甯惠子食皆服而朝日旰不召而射鴻于圃二子從之不釋皮冠而與之言二子怒【左】
不食嗟來
齊大饑黔敖為粥於路以待餓者而食之有餓者蒙輯屨貿貿然來黔敖左奉食右執飲曰嗟來食揚其目而視之曰予唯不食嗟來之食以至於斯也從而謝焉終不食而死曾子聞之曰微與其嗟也可去其謝也可食
食脫粟飯
晏子相齊食脫粟飯【晏子春秋】公孫弘為丞相食一肉脫粟之飯
食粟而已
曹交九尺四寸以長食粟而已【孟子】
遺粟而辭
子列子窮容貌有饑色客有言之鄭子陽者曰列禦寇盖有道之士也子陽遺之粟子列子再拜而辭【列子】
班荆而食
楚伍舉將奔晉聲子將如晉遇之於鄭郊班荆相與食【左】
吹竽乞食
伍子胥夜行晝伏吹竽乞食於吴市
糲飯菜羮
孫叔敖為令尹糲飯菜羮
疑飯異等
孟嘗君待客夜食有人蔽火光客怒以為飯不等輟食辭去孟嘗君起自持其飯比之客慙自刎
令馬食之
范雎坐須賈堂下令兩黥徒夾而馬食之
食貴於玉
蘇秦之楚三日乃得見王辭去王曰曾不少留對曰楚國食貴於玉薪貴於桂謁者難得見如鬼王難得見如天令臣食玉炊桂因鬼見帝王曰聞命矣【戰國策】
漂母飯信
韓信常數從其下鄉南昌亭長寄食數月亭長患之乃晨炊蓐食信食時往不為具食信亦知其意怒竟絶乃釣城下諸母漂有一母見信饑為設食信謂漂母曰吾必有以重報母母怒曰丈夫不能自食吾哀王孫而進食豈望報乎
老尚善飯【見老門】
不食盗食
東方有士曰爰旌目將有適而餓於道狐父之盗人丘也見而下壺餐以餔之爰旌目三餔而後能視曰子何為者也曰我狐父之人丘也爰旌目曰嘻汝非盗耶胡為而食我兩手據地而嘔之不出喀喀然遂伏而死【新序】
俱過一飯
薛宣守左馮翊高陵令楊湛櫟陽令謝游皆貪猾不遜持郡短長及宣視事詣府謁宣設酒飯與相對接待甚備已而隂求其罪賍具得所受取密以手書曉之湛即時解印去游以大儒輕宣宣移書顯責之游得檄亦解印綬去
進麥飯
王郎起光武至南宫遇大風雨引車入道傍空舍馮異抱薪鄧禹爇火光武對竈燎衣異進麥飯兎肩
飯各有異
左雄為冀州刺史常食乾飯 司馬苞為太尉常食漉飯 李固為太尉常食麥飯【出漢書】
珍饌供母【見母子門】
有時絶粒
范丹所居單陋有時絶粒閭里歌之曰甑中生塵范史雲釡中生魚范莱蕪
與語忘食
尹敏與班彪相厚每相與談常晏暮不食晝即至暝夜徹旦【東觀漢記】孫安國往殷中軍許共論往反精苦賓主遂至暮忘食【世說】
留飯禮薄
步隲避亂江東與廣陵衛旌相善俱以種瓜自給會稽焦征羌郡之豪族隲與旌寄食其地懼為所侵乃共脩刺奉瓜以獻征羌方内卧駐之移時旌欲去隲止之曰本所以來畏其強也今舍去欲以為高秪怨耳良久征羌開牖見之隱几坐帳中設席致地坐隲旌牖外旌愈耻之隲辭色自若征羌身自享大案殽膳重沓而小盤飯與隲旌惟菜茹而已旌不能食隲極飡致飽乃辭出旌怒隲曰能忍此乎隲曰吾等貧賤是以主人以貧賤遇之固其宜也當何所耻【吴志】
食折米飯
王朗會稽敗太祖盛會啁之曰不能效君昔在會稽折粳米飯朗曰宜適難值如朗者未可折而折明公可折而不折也【魏畧】
飯化為螺
石崇家稻米飯在地經宿皆化為螺時人以為族滅之應
拾飯粒㗖
殷仲堪在荆州連年饑饉仲堪食常五椀盤餘肴饌飯粒落席間輒拾以㗖之雖欲率物亦緣其性真素也【晉書】
含飯哺兒
郄鍳遭永嘉喪亂窮餓鄉人共飴之鍳常携兄子外甥周翼二小兒會食鄉人曰各自窮餒以君之賢共欲存君耳恐不能兼飴鍳於是獨往飯着兩頰還吐與二兒飡
精飯食客
謝安嘗欲詣陸納納兄子俶密作食供之納設茶果而已俶下精飯食客納大怒杖四十曰不能光我叔父而乃穢我素風
食冷復暖
孫盛嘗詣殷浩談論對食奮擲麈尾毛悉落飯中食冷而復暖者數四至暮忘冷理竟不定由是知名【本傳】
食鎗底飯
宋陳遺少為縣吏母好食鎗底飯遺在役恒帶一囊每煮食輒録其焦貽母
母為設食
湘州刺史王僧䖍引樂頤之為主簿以同僚非人棄官去吏部郎庾景之嘗往候頤之為設食唯枯魚菜葅景之曰我不能食母聞之自出常膳魚羮數種景曰卿過於茅季偉我非郭林宗
不過兄飯
第五倫字伯魚脩行清白嘗召見上曰聞卿為吏不過從兄飯寜有之耶對曰臣生遭饑饉米石萬錢不敢妄過人飯
道上共食
陽城為道州日炊米二斛魚一大置杯杓道上共食之【六帖】
不暇擇美食
唐乾符中有豪士承藉勲䕃錦衣玉食極口腹之欲嘗謂門僧聖剛曰凡以炭炊飯先燒令熟謂之鍊火方可入㸑不然猶有煙氣難餐及大寇先䧟瀍洛財產剽盡昆仲數人與聖剛同竄潜伏山草不食者三日賊鋒稍退徒步往河橋道中小店買脫粟飯於土杯同食美於梁肉僧笑曰此非鍊炭所炊但慙靦無對【康駢劇談録】
衣冠而食
張文定公安道平生未嘗不衣冠而食嘗暑月與其壻王鞏同飯命鞏裭帶而已衫㡌自如鞏不敢公曰吾自布衣諸生遭遇至此一飯皆君賜也享君之賜敢不敬乎子自食某之食雖衣無害也
飯後不拜
章惇少善養生嘗云遇饑雖不相識處亦須索飯若食飽時見爺亦不拜【東軒筆録】
食飽即寢
杜邠飲食洪博既飽即寢人有諫非攝生之理公曰君不見布袋盛米放倒即慢【南部新書】
飲啖兼人
韓玉汝平生喜飾厨傳一飲啖可兼數人出帥長安錢穆甫行詞云喜廉頗之能飯玉汝不悦【聞見録】
啜粥聲聞【以下係粥】
尹吉甫仕至上卿其家大富食口數百人時歲大饑曾鼎鑊作粥啜聲聞數里食訖失三十人乃在鑊中齕取燋粥而已【録異】
為粥待餓【見飯門】
田足供粥
顔回有負郭之田五十畝足以供饘粥
進豆粥
光武自薊東南馳至饒陽蕪蔞亭天寒衆皆饑疲馮異上豆粥明旦光武曰昨得公孫豆粥饑寒俱解
炊飯成糜
有客詣陳太丘談鋒甚敏太丘乃令元方季方炊飯太丘問炊何遲留元方長跪曰君與客語乃共竊聽炊忘着箄今皆成糜太丘曰爾頗有所識否二子長跪俱說言無遺失太丘曰如此俱成糜自可何必飯耶【世說】
進粥三呵
郭林宗嘗止陳國問學見童子魏德公知其有異德公求近其房止供給洒掃林宗嘗不佳夜中命作粥林宗一啜怒而訶之曰高明為長者作粥使沙不可食以杯擿地德公更進粥三進三呵德公無變容顔色殊悦林宗曰始見子之面今乃知子之心遂友善之卒為佳士【本傳】
肉糜
晉惠帝時天下荒亂百姓餓死帝曰何不食肉糜
咄嗟辦粥
石崇作豆粥咄嗟便辦每冬得韭萍虀王愷密問其帳下云豆至難熟豫作熟豆客來但作白粥投之韭萍虀是擣韭根雜以麥苖耳
暑着衣食粥
㕁嘉賓三伏之月詣謝公炎暑重赫雖當風交扇猶沾汗流離謝着故衣食熱白粥郄謂謝曰自非君體幾不堪此【世說】
歲荒散粥
梁任昉為義興太守歲荒散私俸以米豆為粥活三千餘人
斟雉羮【以下係羮】
楚辭云彭鏗斟雉帝何饗王逸注曰彭彭祖也好和滋味蓋斟雉羮事帝堯
熊羮不熟
紂王怒熊羮不熟而殺庖人【劉向新序】
烹子遺羮
文王長子伯邑考紂烹以為羮以賜文王曰聖人不食其子羮文王得而食之曰誰謂西伯聖者與食其子羮而不知【世紀】
藜羮不糝
孔子厄陳蔡之間七日不食藜羮不糝
以羮遺母
頴考叔曰小人有母皆嘗小人之食矣未嘗君之羮請以遺之
殺羊食士
鄭伐宋宋將戰華元殺羊食士其御者羊斟不與焉及戰曰昔之羊羮子為政今日之事我為政輿華元馳入鄭宋師敗績【說苑】
染指黿羮【見門】
烹子遺羮
樂羊圍中山中山人烹其子遺之羮樂羊食盡禇師贊曰其子食之其誰不食羊下中山文侯賞其功而疑其心【戰國策】
羊飡亡國
中山君饗士司馬子期在焉羊羮不遍子期怒走楚說王伐中山中山君亡有二人挈手隨後問之曰臣父嘗餓且死君下壺飡哺臣之父故來死君也中山君曰吾以一椀羊羮亡國以一壺飡得二士死【戰國策】
殺翁分羹
楚與漢相守羽乃為高俎置太公其上告漢王曰今不急下吾烹太公漢王曰吾與若俱北面受命懷王約為兄弟吾翁即若翁必欲烹而翁幸分我一杯羮項王怒欲殺之項伯曰且為天下者不顧家雖殺之無益也
嫂轑釡羮【見嫂叔門】
羮爛汝手【見德量門】
以羮相戲
殷淳子孚有父風嘗與侍中何朂共食孚羮盡朂云益殷蓴羮朂司空無忌子也孚徐輟筯曰何無忌諱
千里蓴羮
陸士衡詣王武子武子有數斛羊酪指以示陸曰卿東吴何以敵此陸云千里蓴羮未下鹽豉【郭子】
不二羮胾
唐柳玭家戒余先君兄弟三人皆居清列非速客不二羮胾各食齕蔔瓠而已皆保重名
古今文集
古詩
乞食 陶潜
饑來驅我去不知竟何之行行至斯里叩門拙言辭主人解余意遺贈副虛期譚諧終日夕觴至輒傾盃情欣新知懽言詠遂賦詩感子漂母惠愧我非韓才銜戢知何謝冥報以相貽
陶淵明得一食至欲以冥謝主人哀哉哀哉此大類丐者口頰也非獨余哀之舉世莫不哀也飢寒常在身前功名常在身後二者不相待此士之所以窮也【志林】
豆粥【以下係粥】 蘇子瞻
君不見滹沱流澌車折軸公孫倉皇奉豆粥濕薪破竈自燎衣饑寒頓解劉文叔又不見金谷敲氷草木春帳下烹煎皆美人萍虀豆粥不傳法咄嗟而辦石季倫干戈未解身如寄聲色相纒心已醉身心顛倒自不知更識人間有真味豈知江頭千頃雪色蘆茆簷出沒晨煙孤地碓舂秔光似玉沙瓶煮豆軟如酥我老此身無着處賣書來問東家住卧聽雞鳴粥熟時蓬頭曳履君家去
口數粥行 范至能
家家臘月二十五淅米如珠和豆煮大杓轑鐺分口數疫鬼聞香走無處鎪薑屑桂澆蔗糖滑甘無比勝黄粱全家團欒罷晩飯在遠行人亦留分褓中孩子彊教嘗餘波徧霑獲與臧新元叶氣調玉燭天行已過來萬福物無疵癘年穀熟長向臘殘分豆粥
詩話
食粥
秦少游為黄本校勘錢穆父為戶書皆居東華門少游春日有詩遺穆父云三年京國如絲又見新花發故枝日典春衣非為酒家貧食粥已多時穆父以米二石送之
律詩【係羹】
過子忽出新意以山芋作玉糝羮色香味皆奇絶天酥酥則不可知人間决無此味也
蘇子瞻
香似龍涎仍釅白味如牛乳更全清莫將南海金虀膾輕比東坡玉糝羮
食物【嗜好】
羣書要語餚雜肉也腌漬肉也膰宗廟熟肉也【說文】脤者俎實祭肉也生曰脤熟曰膰盖社肉也【穀梁】熟肉有骨曰殽大臠曰胾【釋文】肉腥細者為膾大者為軒【内則】珍用八物注謂淳熬淳母炮豚炮䍧擣珍漬熬肝膋也【周禮膳夫】觴酒豆肉【坊記】窮口腹之欲不能反躬天理滅矣【禮】炰鱉鱠鯉【六月】民之失德乾餱以愆【伐木】肉之美者猩猩之唇【呂氏春秋】封熊之掌翰音之跖燕髀猩唇髦殘【髦獸名所食之殘也】象白【張恊七命】紫駝之峯【見駝門】魚我所欲也熊掌亦我所欲也【孟子】膾炙與羊棗孰美【孟子】食前方丈【孟子】享有體薦宴有折俎【左宣十六】有酒如坻有肉如陵【左】鼎臑盈望和致芳只【臑熟也芳椒姜也楚辭】晩食以當肉安步以當車【戰國策】攻苦食淡【漢呂后】疏厲之食【六帖】漿酒藿肉【鮑宣傳】不過一肉巵酒相對【張禹傳】人知肉味即對屠門而大嚼【桓譚新論】金虀玉膾東南佳味【南部煙花傳】鼎臑俎胾【柳文】刲膄割鮮【劉賓客文】
詩句陶盤奉旨蓄竹筯羞雞炙【韓】紫駝之峯出翠釡【杜】甲第紛紛厭粱肉【杜】黄雞啄黍秋正肥【李】桃花流水鱖魚肥【張】酒殘欣嘗牛尾貍【坡】
古今事實
餒敗不食
魚餒而肉敗不食色惡不食臭惡不食失飪不食不時不食不得其醬不食肉雖多不使勝食氣【論語】
燔肉不至
孔子為魯司寇不用從而祭燔肉不至不稅冕而行不知者以為為肉也其知者以為為無禮也
列鼎而食
子路南游於楚列鼎而食
熊蹯不熟
晉靈公使宰夫臑熊蹯不熟殺之
肉食者鄙
齊師伐我公將戰曹劌請見其鄉人曰肉食者謀之又何間焉劌曰肉食者鄙未能遠謀乃入見【莊十】
烹猴為羮
楚有烹猴者而召其鄰人鄰人以為犬羮而甘之後聞其猴盡吐瀉其所食此未知味者
食惟一肉
公孫弘為丞相食惟一肉
不重味
朱傳廉儉自微賤至富貴食不重味按上不過三杯
客知食物
曹元理善筭術嘗詣陳廣漢設食甚薄廣漢曰有倉卒客無倉卒主人元理以匕箸蓍曰俎上蒸㹠厨中荔支何不設廣漢大驚【西亰雜記】
口腹累人【見猪門】
預知食物
趙達嘗過知故取盤中隻箸再從横之乃言卿東壁下有美酒一斛又有鹿肉三斤何以辭無【吴志】
五侯鯖
五侯不相能賓客不相往來樓護豐辯傳會五侯間各得其歡心競致奇膳護乃合以為鯖世稱五侯鯖以為珍【西亰雜記】
供饌甚豐
晉武帝嘗幸王濟宅供饌甚豐悉貯琉璃器中
禁臠肉
晉元帝始鎮建業每得一豚以為珍膳項上一臠尤美輒以薦帝羣下未嘗敢食時呼為禁臠肉【謝琨】
一食萬錢
何曾日食近萬錢猶云無下箸處子劭奢侈每食必盡四方珍饌一日之供以二萬為限 北齊韓晉明好酒誕縱招引賓客一席之費動至萬錢猶恨儉率
忍害物命
何胤侈於味食必方丈後稍欲去其甚者猶食白魚䱉脯糖蟹以為非見生物擬食蚶蠣使門人議之鍾玩曰䱉之就脯驟於屈伸蟹之將糖躁擾彌甚仁人用意深懷如怛至於車鰲蚶蠣眉目内闕慙混沌之奇壙慤外緘非金玉之慎不悴不榮曾草木之不若無香無味與瓦礫其何等宜充庖厨永為口味
一食二韭
晉高陽王雍為相一食數萬錢李崇曰高陽一飯敵我千日崇為尚書令富傾天下而性儉𠫤食常無肉止有韮茹韮葅人云令公一食十八種盖二韭十八也【洛陽伽藍記】
食牛心炙【見牛門】
不食羊肉
齊王肅歸魏初不食羊肉及酪漿常食鯽魚羮渴飲茶茗汁高帝曰羊肉何如魚羮茶茗何如酪漿肅曰羊陸產之最魚水族之長羊比齊魯大邦魚比邾莒小國惟酪不中與茗作奴彭城王勰曰卿不重齊魯大邦而愛邾莒小國明日為卿設邾莒之會亦有酪奴因呼茗為酪奴【洛陽伽籃記】
對客獨飡
北齊崔瞻為侍御史在臺宅中送食備盡珍羞别室獨飡有一御史姓裴伺瞻食便造焉瞻不與交言又不命匙筯觀瞻食罷而退明日自携匙筯恣情飲噉瞻曰我初不喚君食又不與君語遂能不拘小節昔劉毅冒請鵞炙豈亦異是君定奇士每與同食
御史食雞
馬周每行郡縣食必進雞小吏訟之帝曰我禁御史食肉恐州縣廣費食雞尚何與榜吏斥之
以牛炙死
杜甫客耒陽游岳祠大水遽至涉旬不得食縣令具舟迎之令嘗牛炙白酒而死
棄饌直萬錢
韋陟性奢侈於饌羞尤為精潔每食畢視厨中所委棄不啻萬錢之直
饌不能名
唐裴冕性豪侈每廣會賓客不能名其饌
爛蒸葫蘆
鄭餘慶與人會食日高衆客皆餒呼左右曰爛蒸去毛莫拗折項諸人相顧以為必蒸鵞鴨良久就餐每人前下粟米飯一椀蒸葫蘆一枚餘慶餐美諸人強進而罷東坡汁字韻詩却作盧懷慎豈其偶忘之耶【太平廣記見泊宅編】
設食唯菜
盧懷慎為黄門監兼吏部尚書卧病既久宋璟盧從愿嘗相與訪焉懷慎卧於敝簀門無簾箔常器重璟及從愿見之甚喜命設食有蒸豆兩甌菜數俎而已此外翛然無辦
櫝食
杜鎬廣博為龍圖閣學士宋真宗問櫝食原於何代鎬曰漢景帝為太子文帝鍾愛既居東朝文帝曰太子之食必將殊勝乃命太官每具兩擔櫝以賜之此其始也
食必盡器
查道以謹儉率易為待制每食必盡一膳度己不勝則不下筯雖蔬茹亦然常曰福當如是惜
廊食無懼
張文定公齊賢河南人少為舉時貧甚客河南尹張全義門下飲啖兼數人自言平時未嘗飽遇村人作願齋方飽常赴齋後時見其家懸一牛皮取煮食之無遺宋太祖幸西都文定獻十策於馬前召至行宫賜衛士廊食文定就大盤中以手取食帝用桂斧撃其首問所言十事文定且食且對略無懼色賜束帛遣之
食可一大桶
張僕射齊賢每嗜肥猪肉數斤天夀院風藥黑神丸常人不過服一彈丸公以五七兩為大劑夾以胡餅食之罷相知安州與客燕食厨吏置一大桶竊視公所食如其物投桶中至暮浸漬滿桶晏元獻清痩如削每折半餅以筯卷之抽筯就内捻頭一莖食之此亦異於人也【歸田録】
嗜昌歜【以下係嗜好】
周文王嗜昌歜葅
嗜羊棗
曾晢嗜羊棗曾子不忍食羊棗
嗜芰
屈到嗜芰有疾召宗老而告之曰祭我必以芰及祥祭宗老將薦芰其子屈建命去曰祭國君牛奠享大夫羊士有豚犬之奠庶人有魚炙之奠籩豆簠簋上下供之不羞珍異不陳庶侈夫子以私欲干國之典
嗜酒
鄭伯有嗜酒
嗜魚
公儀嗜魚人獻不受曰吾禄自可致魚
嗜牛心炙
王右軍嗜牛心炙
古今文集
雜著
食箴 皮日休
皮子少且賤至於食自甘粢糲而已未嘗食於鄉里食於親戚食於州鄙有鄧邑大夫嚮皮子之名曾未相贄具厚羞以賓之皮子辭大夫訂之曰子自甘粢糲則可矣於鄉里親戚州鄙何有皮子曰一杯之食至鮮矣苟專其味必不能自抑既不能自抑日須豐其羞既日須豐其羞則貧也不能無不足因是妄求苟欲之心生窮貪極嗜之名生且大夫不能見前世之味禍乎故羊斟不及華元受其謀黿羮不均子家肆其禍熊蹯不熟殺宰夫而趙穿弑雙雞易鶩饋子雅而慶舍死嗚呼吾不仁者乎誠賴其用所欲不可求所嗜不可得方自甘粢糲而已使我生於鍾鼎之家膏粱之門日縱異嗜年成奇欲未必不為御者之奔華元也子家之伐靈公也晉靈之殺宰夫也蘆蒲癸之殺慶舍也此猶之貪獸争食而死者矣故食於天子者則死其天下食於諸侯者則死其國食於大夫者則死其邑食於士者則死其家又焉能以鄉里親戚州鄙為讓乎大夫曰善自惟食之性不能自節亦由酒之性也復箴以自符箴曰
寜能我食不食於人既食於人是食其身
老饕賦 蘇子瞻
庖丁鼓刀易牙烹熬水欲新而釡欲潔火惡陳而薪惡勞九蒸暴而日燥百上下而盪鏖嘗項上之一臠嚼霜前之兩螯爛櫻珠之煎蜜滃杏酪之蒸羔蛤半熟而含酒蟹微生而帶糟盖聚物之妖美以養吾之老饕婉彼姫姜顔如李桃彈湘妃之玉瑟鼔帝子之雲璈命仙人之萼緑華舞古曲之鬱輪引南海之玻瓈酌州之蒲葡願先生之考夀分餘瀝於兩髦候紅潮於玉頰驚暖響於檀槽忽纍珠之妙唱抽獨繭之長繰閔手倦而少休疑吻燥而當膏倒一缸之雪乳列百拖之瓊艘各眼灔於秋水咸骨醉於春醪美人告去已而雲散先生方兀然而禪逃響松風於蟹眼浮雪花於兎毫先生一笑而起渺海闊而天高
國忌葷素食
來喻引范公說以為伊川所為范公未必盡知若率先具素饌則應大與東坡忤何以能處程蘇之間而無違言乎此則恐於事理皆未盡也至於國忌齋筵葷素所宜則以范公之賢於己之所行自當顧義理之是非以為從違不當視同列之喜怒以為前郤也使其果欲依違兩間曲全交好則其素饌既忤東坡具肉食亦忤伊川若慮於彼而忽於此則亦非所以兩全矣况范公之意未必出此而他書所記亦云范醇夫輩食素秦黄輩食肉則所記雖不同而范公之不畏東坡而每事徇從亦當時所共知矣【朱元晦答呂伯㳟淵源録】
荆公無所嗜
老蘇辨姦初間只是私意如此後來荆公做不着遂中他說然荆公氣習自是一箇要遺形骸離世俗底模様喫物不知饑飽嘗記一書載公於飲食絶無所嗜惟近者必盡左右疑其好也次日易以他物而置此品於遠則不食矣往往於食未嘗知味也至如食釣餌當時以為詐其實自不知也近世呂伯㳟亦然面垢身汚似所不恤飲食亦不知多寡以此等為姦恐不然也【朱語録】
脯鮓
羣書要語脯乾肉也脩脯也【說文】脯摶也乾燥相着也脩縮也乾燥縮也【釋名】腊人掌乾肉凡田獸之脯腊膴胖之事【周禮】婦之贄脯脩【禮記】腒乾雉鱐乾魚【周禮註】
詩句秦烹惟芋羹隴饌有熊腊【坡】
古今事實
束脩
子曰自行束脩以上吾未嘗無誨焉
賜脯遺母
趙宣子將之絳見翳桑之下有餓人宣子與脯二胊拜受而不敢食問其故曰臣有母持以遺之宣子更賜之脯二束而去
賣脯致富
濁氏以賣脯而連騎【漢唐】
左慈酒脯
左慈詣劉表請犒軍有酒一器脯一盤萬人皆周而酒器如故脯亦不減【神仙傳】
擗麟脯
王遠至蔡經家與麻姑共設肴膳擗麟脯而行之【神仙傳】
龍肉鮓【以下係鮓】
陸機餉張華鮓華曰此龍肉也遂以苦酒沃鮓鮓中有五色光機還問鮓主果云園中茅積下得一白魚狀殊常以鮓過美
魚鮓寄母
孟仁為監池司馬自能結網手捕魚作鮓寄母母還之曰汝為魚官而以鮓寄我非避嫌也
蛆鮓遺母
陶侃作漁吏以一蛆鮓遺母母以書責侃【詳見教子門】
妄疑盗鮓
桑虞嘗行宿寄逆旅同舍客失脯疑虞為盗虞默然便解衣償之主人曰此舍數失魚肉鷄鴨多是狐狸偷君何以疑人乃將脯主山冢間尋求果得之客求還衣虞投之不顧【晉書】
託鮓讒子
王瑩代謝超宗為義興太守與訓交惡超宗到郡後父懋往超宗處超宗設精白鮀美鮓獐巴懋問那得佳味超宗詭言瑩始見餉佯驚曰大人豈應不得耶懋大忿言於朝廷稱瑩供養不足坐失廢棄久之
饋蘆菔鮓
白樂天方齋劉禹錫饋蘆菔鮓【文集】
古今文集
古詩
子魚 劉彦冲
舊聞通印名海錯珍莫踰火氣爍鱗鬛鹵香泛庖厨泥泥子盈胞鮮美禍所區生如粒芥微多若粟儲他年想吞舟勿輕此錙銖一咀命千百雖甘汝安無窮冬孚乳時罩䍡海為虛含凍體猶濕得瀉味已渝虐戲等刳孕淫刑幾戮孥人深襁褓恩在物愛豈殊聞風易殺子盥水沉其軀詎有惻怛心旁推及豚魚相愛人獸均自殘獸不如哦詩化蠻獠因警饕餮徒
謝吴春卿餉臘猪肉【見猪門】
李聖俞求黄雀醝法戲作醝經遺之【見黄雀門】
古今事文類聚續集卷十六
