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苗族民间祭祀盛典。又称斗牛。源于祭祀祖先之活动。流行于贵州龙里、贵定、定番(今惠水)一带。逢子年祭祀一次,农历九、十月间举行。祭典日期由长老们议定,而后传递木刻晓谕各村寨。届时由巫师举行辅场仪式,长老主持斗牛。再由巫师主持杀牛祭礼祖先仪式。立石碑捆住水牯牛,由舅父或妻弟打牛,击昏后杀之祭祀。饮宴皆用牛肉做各种佳肴,妇女不参加宴席。祭祀后牛角必妥善保存。杀牛场竖一根4米多高的旗杆,离杆顶1米处钉1牛角形横木以示祭祀完毕。