苏拉卡
生鱼片的一种。赫哲语音译。又称“刨花”,因鱼片薄如“刨花”得名。流行于今黑龙江省三江平原赫哲族地区。赫哲人早期吃生鱼,切成大片蘸盐吃,后改为切薄片拌盐和姜葱等食。其为冬季吃的生冻鱼片。寒冬,他们将狗鱼、白鱼等冻硬后,剥掉鱼皮,用锋利的快刀切成(解放后有用刨子推的)极薄的鱼片,加入盐和调料食之。
- 弥勤
- 弥什克
- 弥姐羌
- 弥俄突
- 弥勒弥
- 弥羌部落
- 弥觉多吉
- 弥勒僧格
- 弥偶可社句可汗
- 刷扒
- 建义
- 建元
- 建平
- 建弘
- 建光
- 建州
- 建兴
- 建安
- 建极
- 建初
- 建昌
- 建武
- 建明
- 建国
- 建和
- 建始
- 建陵
- 建福
- 建熙
- 建德