太牢
又称大牢。古代祭祀所用之牲。牢本为养牛羊之圈,因祭祀所用之牺牲为牛羊豕,故取其意为祭祀用牲名,有太牢、少(小)牢之分。用牲之法各说不一。《公羊传·桓公八年》:“冬曰丞。”何休注:“礼:天子、诸侯、卿大夫,牛、羊、豕,凡三牲曰大牢。”《仪礼·少牢馈食礼》:“少牢馈食之礼。”郑玄注:“羊豕曰少牢,诸侯之卿大夫祭宗庙之牲。”又《礼记·王制》:“天子社稷皆太牢,诸侯社稷皆少牢。”
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