肴藏中士、下士
官名。《周礼》天官之属有甸师下士二人,主管籍田及供给野物;兽人中士四人,下士八人,掌理猎取野兽以供膳羞,渔人中士二人,下士四人,掌捕取鱼类以供膳羞;腊人下士四人,掌制干肉。北周综合以上诸职,置肴藏中士一人,正二命;肴藏下士一人,正一命,掌肴藏之事,属天官府膳部中大夫。
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