尚膳正
官名。清朝内务府御茶膳房之膳房长官。初置茶饭处,设总领为长官。乾隆十五年(1750),改饭房为外膳房。二十四年,改总领为尚茶正、尚膳正。尚膳正,额三人,正四品,主管膳房事。又,清朝陵寝官中亦设此职,东陵、西陵,以及关外诸陵均设,四、五品不等。
官名,清置,掌宫廷筵宴,属茶膳房。见《清史稿·职官五·内务府》。
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