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烹龙炮凤

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烹龙炮凤

比喻制作精美珍奇的菜肴。也形容菜肴的奢侈珍奇。唐.李贺《将进酒》:“琉璃钟,琥珀浓,小槽酒滴真珠红,烹龙炮凤玉脂泣,罗帏翠幕围春风。”明.朱权《冲漠子》四折:“今日烹龙炮凤,做个大筵席,与冲漠子贺喜者。”亦作“炮凤烹龙”。元.王实甫《丽春堂》一折:“今日个宴赏群公,光禄寺酝江酿海,尚食局炮凤烹龙。”明.刘若愚《酌中志.内府衙门职掌》:“凡遇大典……有所谓炮凤烹龙者,凤乃雄雉,龙则宰白马代之耳。”亦作“炰凤烹龙”。明.无名氏《渔樵闲话》一折:“我听的朱门里奏笙歌,相府内夜排筵宴,炰龙烹凤,敲金击玉。”亦作“炙凤烹龙”。明.沈璟《义侠记.除凶》:“又何须炙凤烹龙,鹦鹉杯浮,琥珀光浓。”亦作“炮龙烹凤”。《水浒传》八二回:“大设筵宴……虽无炮龙烹凤,端的是肉山酒海。”亦作“烹龙炰凤”。清.吴趼人《糊涂世界》卷一○:“这就摆起酒席来,果然烹龙炰凤,样样精工。”


并列 烹、炮,指烹调方法。比喻菜肴珍奇丰盛,饮食奢侈。语出唐·李贺《将进酒》诗:“琉璃钟,琥珀浓,小槽酒滴真珠红,烹龙炮凤玉脂泣,罗帏绣幕围香风。”《金瓶梅》59回:“桌上无非是鹅鸭鸡蹄,~,珍果人间少有,佳肴天上无双。”※炮,不读作pào。△多用于描写饮食方面。→美味佳肴 ↔橡饭菁羹。 也作“烹龙煮凤”、“烹龙庖凤”、“炮龙烹凤”、“炙凤烹龙”、“炮凤烹龙”、“炰凤烹龙”、“烹龙炰凤”。


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