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宋.吴自牧《梦粱录》:卷六《十二月》:“此月八日,寺院谓之腊八。大刹等寺俱设五味粥,名曰腊八粥。”又见宋.孟元老《东京梦华录》卷十。
旧俗农历十二月八日,作浴佛会(佛教称佛之生日),并送七宝五味粥与门徒。民间亦以果子杂柈煮粥而食,供佛斋僧,称为腊八粥,又名七宝粥。后遂用为节令风俗之典。
宋.陆游《剑南诗稿》卷二十六《十二月八日步至西村》诗:“今朝佛粥更相愧,更觉江村节物新。”又卷六《自警》诗:“乳烹佛粥遽如许,菜簇春盘行及时。”