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《战国策.魏策二》:“昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹。禹饮而甘之,遂疏仪狄,绝旨酒,曰:‘后世必有以酒亡其国者。’”《吕氏春秋.勿躬》:“仪狄作酒。”
据传说,禹时有一个叫仪狄的人,始作美酒。禹饮酒之后,知酒能害人误国,故后来疏远了仪狄,且戒除饮旨酒。后用为咏始作酒之典。
三国魏.桓范《世要论.节欲》:“仪狄献旨酒而禹甘之。”