旧题汉．刘歆《西京杂记》卷二：“五侯不相能，宾客不得来往。娄护丰辩，传食五侯间，各得其欢心，竞致奇膳，护乃合以为鲭（鲭，同𦙫，是鱼和肉合烹的美食），世称五侯鲭，以为奇味焉。”

汉成帝时，同日封母舅王谭、王根、王立、王商、王逢为侯王，号五侯。他们兄弟之间关系不睦，平时各门宾客都不互相往来。独有娄护能言善辩，却博得五家的欢心，各家都争以珍美的饮食招待他。他把精美的菜肴合在一起，世人称之为“五侯鲭”。后以“五侯鲭”泛称美味佳肴。也可引申比喻他事之合味。宋．苏轼《次韵孔毅父集古人句见赠》诗：“今君坐致五侯鲭，尽是猩唇与熊白。”（《苏文忠诗合注》卷二十二）。

【典源】 晋·葛洪《西京杂记》 卷二：“五侯不相能，宾客不得来往。娄护丰辩，传食五侯间，各得其欢心，竟致奇膳。护乃合以为鲭 (zheng)，世称五侯鲭，以为奇味焉。”《太平广记》卷二三四引晋·裴启《语林》：“娄护字君卿，历游五侯之门。每旦，五侯家各遗饷之，君卿口厌滋味，乃试合五侯所饷之鲭而食，甚美，世所谓五侯鲭，君卿所致。”

【今译】 汉代楼 (娄) 护 (字君卿)善于交游，言词多辩，当时有五诸侯兄弟争名，宾客不能同时来往于各家，只有楼护能与五侯同时交好，得到他们的欢心。五侯争相馈赠给他美食，他将五家的肴馔合在一起，称为五侯鲭，成为美味。

【释义】 后以此典形容人交游显贵;也用以指美味。

【典形】 饭鲭、侯鲭、侯鲭染指、五侯鲭、消受余鲭、传食诸侯、腥鲭、交欢五侯。

【示例】

〔饭鲭〕 唐·李商隐《送千牛李将军赴阙》：“异县期回雁，登时已饭鲭。”

〔侯鲭) 清·唐孙华《昆山徐侍御枉过留饮》：“乍辞列鼎侯鲭味，来试贫家瓠叶羹。”

〔侯鲭染指〕 清·钱谦益《岁暮杂怀》之五：“侯鲭染指惭调鼎，任钓惊心笑曲钩。”

〔五侯鲭〕 宋·苏轼《次韵孔毅父集古人句》之二：“今君坐致五侯鲭，尽是猩唇与熊白。”

〔消受余鲭〕 清·王夫之《读甘蔗生遣兴诗》：“消受余鲭有楼护，隔筵中垒漫劳招。”