周密《武林旧事．西湖游幸》：“……小舟时有宣唤赐予如宋五嫂鱼羹，尝经御赏，人所共趋，遂成富媪。朱静佳六言诗云：‘柳下白头钓首，不知生长何年？前度君王游幸，卖鱼收得金钱。’……”

北宋时汴京酒店的宋五嫂善做鱼羹，随宋室南渡到杭州，名噪一时。后遂用为咏名餐经营之典。

清．黄任《西湖杂诗十四首》（其七）：“鱼羹宋嫂六桥无（六桥：指西湖上的映波、锁澜、望山、压堤、东浦、跨江六座桥），原是樊楼旧酒垆（樊楼：宋时汴京著名酒店）。”