一卷。清焦循(1763－1820)撰。焦循，字里堂，一字理堂，甘泉(今江苏省扬州市)人。他壮年曾随著名学者阮元在山东、浙江各处作幕宾。嘉庆六年(1810)举人。后家居不仕，专心著述。他精通经学，兼工天文算术。平生著书数百种，其中主要有《雕菰楼易学三书》、《孟子正义》、《雕菰楼集》、《剧说》、《花部农谭》等。《花部农谭》是焦循的一部戏曲论著，他自谓作于嘉庆二十四年(1819)，即其逝世前一年。花部，为继昆曲兴起来的民间地方戏曲，也称“乱弹”。焦循乡居著述，十几年不入城市，对这种民间戏曲“独好之”。他在《花部农谭》序中说：“花部原本于元剧，其事多忠孝节义，足以动人，其词直质，虽妇孺亦能解。其音慷慨，血气为之动荡。郭外各村，于二、八月间，递相演唱，农叟、渔父，聚以为观，由来久矣。”《花部农谭》是焦循和乡民谈说花部剧目的札记。他说：“每携老妇幼孙，乘驾小舟，沿湖观阅。天既炎暑，田事余闲，群坐柳荫豆棚之下，侈谭事，多不出花部所演，余因略为解说，莫不鼓掌解颐。”他在书中具体论述到《铁丘坟》、《龙凤阁》、《两狼山》、《清风亭》、《王英下山》、《乡逼宫》、《赛琵琶》、《义儿思》、《双富贵》、《紫荆书》等剧目。《花部农谭》为我们保存了早期地方戏的内容和演出情况，极可珍贵。此书有原稿本及《怀豳杂俎》所收本。解放后有《中国古典戏曲论著集成》本行世。