八卷、清吴乔(1611－约1695)撰。吴乔一名殳，字修龄，江苏太仓人。入赘昆山。平生喜论诗。是书为所撰论诗文。其对为诗有一番譬喻称，意喻如米一般，“文喻之炊而为饭，诗喻之酿而为酒。文之措词必副乎意，犹饭之不变米形，啖之则饱也。诗之措词不必副乎意，犹酒之变尽米形，饮之则醉也。”他主张“诗之中须有人在”。强调抒情写意，推崇谈其诗见其人之作品。赵执信作《谈龙录》，皆取其说。吴乔重视“比兴”手法，称“不知比兴而说诗，开口便错。”以此推崇唐诗，贬抑宋诗，大力排斥明诗。吴乔自谓《围炉诗话》与贺黄公《载酒园诗话》、冯定远《钝吟杂录》为“谈诗之三绝”，颇有自誉之嫌。《四库全书总目》列为存目，并加以介绍。有文物出版社1991年影印本。