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● 熟 shú ㄕㄨˊ 又 shóu ㄕㄡˊ
1. 食物烧煮到可吃的程度：饭～了。
2. 植物的果实或种子长成，又特指庄稼可收割或有收成：成～。瓜～蒂落。
3. 程度深：～睡。～思（经久而周密地思考）。深思～虑。
4. 做某种工作时间长了，精通而有经验：～练。娴～。～习。～能生巧。
5. 习惯，常见，知道清楚：～人。～悉。～记（强记）。 轻车～路。
6. 经过加工炼制的：～铁。～皮子。～石膏。～石灰。
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◎ 熟 shóu
(1) ——口语,义同「熟」（ shú）
(2) 另见 shú
基本词义
◎ 熟 shú
〈动〉
(1) (形声。从火,孰( shú)声。本作「孰」。「熟」是后起字。本义:煮熟,食物烹煮到可吃的程度)
(2) 同本义 [cooked]
熟治万物。——《礼记•礼运》。疏:「谓烹煮。」
宰夫胹熊蹯不熟。——《左传•宣公二年》
(3) 又如:熟末(指煮得烂熟的食物);熟切店(卖熟肉的店铺);熟水(开水);熟献(指烹熟的上献祭品)
(4) 谷物、水果或微生物等成熟 [harvest]
秋,大熟,未收。——《书·金滕》
五谷熟而民人育。——《孟子•滕文公上》
瓜熟蒂落。——张君房《云笈七签》
稻有七月熟者,有八九月熟者,有十月熟者谓之晚稻。——宋· 沈括《梦溪笔谈》
(5) 又如:早熟;熟岁(谷熟之岁);熟颗(指成熟的粮食颗粒)
(6) 成熟 [ripen]
夫仁,亦在乎熟之而已矣。——《孟子•告子上》
功成业熟也何难。——庐肇《成名后作》
(7) 熟悉 [familiarize;have intimate knowledge of]
胡不谋之人心以熟吾道?——柳宗元《断刑论下》
无他,但手熟尔。——宋· 欧阳修《归田录》
(8) 又如:熟娴(即「娴熟」。熟练);熟嘴(油嘴;贫嘴);纯熟(很熟练);熟精(熟悉精通);熟会(熟练);熟溜(熟练貌);熟口(娴于唱曲的人)
词性变化
◎ 熟 shú
〈形〉
(1) 经过加工或处理过的 [wrought]。如:熟麻(煮熟的麻);熟药(经过加工炮制的药材);熟衣(煮炼过的丝制品制成的衣服);熟纸(经过煮捶或涂蜡的纸);熟货(用原料加工制成的物品);熟肚(怀孕或生育过的妇女);熟粪(沤熟的粪肥)
(2) 有收成;丰收 [bumper]
天之道出阳为煖以生之,出阴为清以成之,是故非薰也不能有育,非薰也不能有熟,岁之精也。——汉· 董仲舒《春秋繁露•煖燠孰多》
(3) 又如:熟年(丰年);熟岁(丰年);熟荣(丰收)
(4) 熟悉 [familiar]
此论不可不熟。——《吕氏春秋•重已》。注:「犹知也。」
而敬亭耳剽口熟,从委巷活套中来者,无不与 宁南意合。—— 清· 黄宗羲《柳敬亭传》
(5) 又如:熟口(熟悉演唱的人);熟间(熟悉的行业);熟精(熟悉精通);熟脚(熟悉情况的人);熟落(熟悉);熟会(熟悉);熟晓(十分了解);熟滑(熟悉);熟分(熟悉;相熟);熟狎(过分亲昵、随便);熟不讲礼(熟人不必计较礼数)
(6) 土壤经过多年耕耘,已适于作物生长的 [cultirated]。如:熟土;熟地;熟田
(7) 精审,仔细 [carefully]
凡闻言必熟论,其于人必验之以理。——《吕氏春秋•察传》
愿大王熟察,少加怜焉。——汉· 邹阳《狱中上梁王书》
(8) 又如:熟念(反覆斟酌,仔细考虑);熟视(细看);熟味(仔细体会);熟筹(仔细筹划);熟算(深入细致地谋划);熟寻(仔细探索);熟议(仔细计议);熟耕(精耕);熟计(周密地谋划)
(9) 表示程度深 [deeply]
守门卒方熟寐,尽杀之。——《资治通鉴•唐纪》
(10) 又如:熟卧(熟睡);熟寐(熟睡);熟寝(熟睡);醉熟(沉醉);熟暑(酷暑);熟红(深红)
◎ 熟 shú
〈量〉
(1) 在一年内农田作物成熟的次数 [crop]。如:两熟
(2) 结果、开花或生出其他产品的活动或事实 [bearing]。如:一年三熟
(3) 另见 shóu
