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● 芋 yù ㄩˋ
1. 多年生草本植物，作一年生栽植培。地下有肉质的球茎，含淀粉很多，可供食用，亦可药用。俗称「芋奶」、「芋艿」、「芋头」。
2. 指「马铃薯」：洋～。
3. 指「甘薯」：山～。
4. 指「荸荠」：乌～。
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◎ 芋 yù
〈名〉
(1) (形声。从艸,于声。本义:植物名。俗称「芋艿」)
(2) 同本义 [taro]
芋,大叶实根,骇人,故谓之芋也。——《说文》
士卒食芋菽。——《史记•项羽本纪》
其实葵菹芋。——《仪礼•士丧礼》
(3) 又如:芋火(煨芋的炭火);芋渠(大芋头。同「芋魁」);芋荷(芋艿。因其叶似荷,故名。南方称芋头的叶及柄为芋荷);芋火(煨芋之火);芋郎君(抟芋酥作人形的食品);芋魁(芋的块茎。泛指薯类植物的块茎);芋魁豆饭(喻食物粗劣)
(4) 泛指薯类植物 [tuber crops]。如:山芋;洋芋
