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药材名称面筋
拼音Miàn Jīn
出处宁原《食鉴本草》
来源为小麦面和麸皮入水揉洗后所获得的胶粘状物质。
性味甘,凉。
①宁原《食鉴本草》:"性凉寒。"
②《纲目》:"甘,凉。"
③《医林纂要》:"咸,寒。"
功能主治和中,解热,止烦渴。
①宁原《食鉴本草》:"宽中,益气。"
②《纲目》:"解热,和中,劳热人宜煮食之。"
③《医林纂要》:"解面毒,和筋养血,去瘀。"
④《随息居饮食谱》:"解热,止渴,消烦。"
用法用量内服:煮食。
摘录《中药大辞典》