| 书名 | 《酒譜》 |
| 书名 | 酒谱 |
| 作者 | 竇苹 |
| 版本 | 内府藏本 |
| 分类 | 子部>譜錄類>食譜類 |
| 下落 | 四庫全書總目提要 |
| 内容 | 舊本題臨安徐炬撰，不著時代。所載賜酺條中有洪武南市十四樓及顧佐奏禁挾妓事，是明人也。其序自云，采唐汝陽王琎等十三家書而成。然引據每多訛舛，如以梁劉孝標松子玉漿、衛卿云液二句為送酒與蘇軾之啟，以魏武帝何以解憂、惟有杜康二句為出焦贛《易林》，以月泉吟社村歌聒耳烏鹽角、社酒柔情玉練槌二句與李白遙看漢水鴨頭綠、正似葡萄初潑醅二句皆為杜甫詩，以《水經注》劉白墮之事為出《五斗先生傳》，以前定錄松醪春之名為東坡詩。如斯之類，幾於條條有之，亦可謂不學無術矣。 |
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