苗族传统节日。又称尝新节、敬新谷、吃卯或吃丑节。秋收农忙到来之前的一次群众性娱乐活动。源于祭祀祖先和预祝丰收。一说纪念一位苗族青年雄当，他为保护稻禾顺利成熟而献出生命，故用新谷煮成饭祭祀他。每年夏历六或七或八月的卯日或丑日举行，以各地新谷成熟情况而定。行期2—3天。先将已成熟的稻谷采摘一束，中间插上一株野花以示稻谷收成“足花”(粒满谷硕)。将新米煮饭，并备酒、肉、鸡、鸭、鱼等以之祭祖和山水龙脉;第二三天则举行斗牛、跳芦笙舞、踩鼓、游方等娱乐活动。相继逢卯或丑日都可举行一些活动，直到新谷成熟收割完毕，方告结束。吃新谷活动以前，任何人不准在田里收割稻谷食用。大部分苗族地区盛行，部分瑶、侗族地区也有此俗。
