南方民族民间节日。亦称牛魂节。流行于壮、布依、侗、水、仫佬、毛南、仡佬、苗、畲等民族地区。举办时间不同，多于农历四月八日或十月一日举行。内容大同小异。如，壮族农民认为耕牛身强力壮，能犁田耙地，皆因牛的灵魂附在牛身，但春耕期间耕牛常被呵叱鞭打，灵魂被吓跑，耕牛日益瘦弱。当春耕完毕，须通过祭祀把牛魂招回。让牛休息一天，同时杀鸡宰鸭，蒸五色糯米饭，准备好几把鲜草，先祭祀祖先和土神(社神)，再将酒、肉、饭及鲜草拿到牛栏或草场对着耕牛进行祭祀，祝祷，并给牛吃一把内包糯米饭的鲜草。有的地区还要把牛赶到河边，将牛身洗净，让耕牛舒服过节，故又称“洗牛身节”。节后，即开始紧张的插秧，故也称“开秧节”、“拜秧节”。
