(1)在四川省双流县中部偏南。面积61平方千米。人口3.1万。镇人民政府驻煎茶，人口800。因驻地内有煎茶溪流经，用溪水泡茶，味美可口，故名。1949年为煎茶乡，1958年并入长征公社，1960年析置煎茶公社，1983年改乡，1992年沿溪、刘公二乡并入，合置煎茶镇。盛产花生、海椒、茶叶、蚕茧。有农机、酿造、制茶、土陶等厂。成三公路经此。(2)在贵州省德江县西南部、银顶山南麓。面积195平方千米。人口3.7万。镇人民政府驻煎茶镇，人口5920。1932年置煎茶溪镇。1949年改乡。1953年分置煎茶、潮溪、新场、偏岩、川岩、大河、大路等乡。1958年建煎茶公社。1984年置煎茶镇及盘龙、川岩、偏岩、大河四乡，1992年合并置今镇。产稻、玉米、小麦、油菜籽、烤烟、生漆、茶叶等。手工业有棕编制、陶瓷等。为县内商贸集市。326国道、遵铜公路经此。古迹有“一品洞天”摩崖石刻和宋墓群。