在山东省淄博市周村区东南部。面积48.4平方千米。人口2.9万。镇人民政府驻萌水，人口6000。明前建村，因依萌山又靠萌水故名。1958年属淄川区萌水公社。1970年属周村区萌水公社。1984年建镇。镇境地势南高北低，西、南两面多丘陵，东、北两面是平原。范阳河流经西南部。境内有萌山。主产粮食、蔬菜。有造纸、沙发、农药、织布、丝绸、服装等厂。庆淄公路贯穿全境，大萌路水从镇北部通过。1993年在萌山发掘一石碑，据石碑记载，中国最早的天主教发源于此。古迹有文昌阁庙等。