在山东省高密市南部。面积125.3平方千米。人口4.9万。镇人民政府驻柴沟，人口2.1万。元末，该地沟壑纵横，树木丛生，因其北有柴村(今邱家大村)，名柴村南沟。明初，邱姓迁此建村，遂名柴沟。1949年为高密县朱公区，1951年改称第十四区，后复称朱公区。1958年设大王柱乡、柴沟乡，同年成立跃进公社。1959年改称柴沟公社。1980年析出土庄公社。1984年设柴沟镇。2001年土庄乡并入。朱公河、五龙河流经。主产小麦、玉米、棉花、花生、高粱、甘薯。有机绣、服装、抽纱、化工、机械、建筑、建材、木制品加工等业和重晶石开采等。平日、胶王公路在境内交会。